Le palmier à huile est un des atouts de l’humanité face à un de ces principaux défi : nourrir une population mondiale croissante tout en préservant la biodiversité et en limitant les émissions de gaz à effet de serre. Cultivé depuis la nuit des temps au Congo,  le palmier à huile est une plante dont la productivité est exceptionnelle et qui ne nécessite que peu d’intrants pour sa culture et sa transformation. Malheureusement son mode de production est souvent industriel,  causant de déforestation, perte de biodiversité et dégâts sociaux. Au contraire notre vision est de développer un modèle de production sans déforestation ou perte de biodiversité et sans exploitation des travailleurs. Nous collaborons ainsi avec des dizaines de petits planteurs individuelles et indépendants à mettre en place des palmeraies à taille humaine et les soutenons et les conseillons pour une production écologique et sociale.